
1969年的冬天,我18岁时参军入伍,本以为自己能立下赫赫战功,没想到却意外地成了炊事兵。13年的军旅生涯,让我与灶台结下了深厚的缘分,也彻底改变了我的一生。 我的名字叫陈火旺,出生在1951年的湖南一个偏远的小山村。那个时候,村里穷得几乎没有什么人家能过得好,大家都在为生计发愁。我父亲是个老实人,经常告诫我:火旺啊,长大了要有出息,别像我一样困在这山沟里。而我的母亲是个能干的女人,尽管没有受过多少教育,却非常能干,做的一手好菜。每逢节假日,邻里邻居都会争着到我们家来尝尝她做的饭菜。我小时候特别喜欢跟在她后面,仔细看她如何将普通的食材变成香喷喷的美味。
展开剩余54%那年冬天,部队食堂迎来了一次重要检查。检查组的首长们突然到来,我们有些手忙脚乱。巧梅负责做一道拿手菜——红烧肉。可因为太紧张,她不小心放了太多盐。我看出她的慌乱,立刻去帮忙。我想起了妈妈教的土方法,赶紧切了几片土豆放进去,成功地中和了咸味。最终,红烧肉端上桌时,首长们都赞不绝口,称其味道恰到好处。 那晚,巧梅红着脸拉住我的手,说:火旺,谢谢你。我看着她的眼睛,心里一阵悸动,突然觉得她比平时更美了。 随着时间的推移,我们的感情越来越深厚,虽然我们没有明说,但周围的战友们都看得出来。有时,他们会笑着说:哟,又是一对炊事班的璧人呢! 1975年春天,部队宣布了一个大新闻:要选派一名厨师去首都进修高级烹饪技术。这个机会可谓千载难逢,我和巧梅都跃跃欲试,但心里也难免忐忑。 选拔那天,我和巧梅都使出了浑身解数。我做了一道香酥鸡,巧梅则做了一道清蒸鲈鱼,评委们吃得纷纷点头。结果宣布时,我的名字被叫到了,心里既惊又喜。转头看向巧梅,她的表情复杂,但还是对我笑了笑。
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